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打造金牌店長

【課程編號(hào)】:NX10122

【課程名稱】:

打造金牌店長

【課件下載】:點(diǎn)擊下載課程綱要Word版

【所屬類別】:超市管理培訓(xùn)

【培訓(xùn)課時(shí)】:2天,6小時(shí)/天

【課程關(guān)鍵字】:金牌店長培訓(xùn)

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課程背景:

門店是公司的銷售前線,是公司的經(jīng)濟(jì)命脈來源。公司的流程制度一樣,為什么有的店執(zhí)行力強(qiáng),有的店執(zhí)行力弱?為什么有的店人員離職率低,有的店人員離職率高?為什么有的店導(dǎo)購真心愛門店,有的店員工敷衍了事?歸根到底,導(dǎo)購的直接負(fù)責(zé)人——店長的領(lǐng)導(dǎo)水平,決定了門店的生死存亡。門店的團(tuán)隊(duì)是需要店長激勵(lì)的,門店的貨品是需要店長掌控銷售進(jìn)度的,門店的數(shù)據(jù)是需要店長分析的,門店的人際關(guān)系是需要店長協(xié)調(diào)的,門店的促銷是需要店長組織實(shí)施的,店長就是門店的人員的粘合劑,是門店業(yè)績的締造者。

課程收益:

● 可運(yùn)用課程中的激勵(lì)方法,組建具有戰(zhàn)斗力的門店團(tuán)隊(duì),并進(jìn)行有效管理與賦能;

● 教會(huì)店長門店貨品管理能力與銷售進(jìn)度掌控,使門店的售罄率及庫存控制在合理范圍之內(nèi);

● 使店長學(xué)會(huì)門店數(shù)據(jù)分析,面對(duì)不同的數(shù)據(jù)情況采取得當(dāng)?shù)墓ぷ鞣椒ǎ构ぷ饔械姆攀福?/p>

● 教會(huì)店長應(yīng)對(duì)員工沖突管理,使員工在工作中形成良性競爭機(jī)制,打造和諧門店關(guān)系;

● 學(xué)習(xí)到顧客投訴處理流程與話術(shù),讓顧客投訴得到滿意解決,并形成投訴記錄萃取組織智慧;

● 得到一套VIP客戶維護(hù)與精準(zhǔn)營銷模式,讓VIP顧客重復(fù)貢獻(xiàn)率達(dá)50%,確保利潤提升。

課程對(duì)象:

門店店長、業(yè)務(wù)經(jīng)理、門店老板等

課程大綱

前言

門店四項(xiàng)收入

第一講:認(rèn)識(shí)店長管理工作

一、店長定位——成敗的靈魂

1. 主孰有「道」

2. 將孰有「能」

3. 天地孰「得」

4. 法令孰「行」

5. 兵眾孰「強(qiáng)」

6. 士卒孰「練」

7. 賞罰孰「明」

實(shí)戰(zhàn)案例:舒潔衛(wèi)生紙訓(xùn)練銷售人員的方式方法

實(shí)戰(zhàn)案例:如何做到賞罰分明、公平公正

第二講:做好門店管理實(shí)務(wù)

一、店鋪定位分級(jí)管理

1.“大店”管理重心

2.“小店”管理重心

管理模型:大、小店管理重心模型

二、做好門店陳列

1. 做好門店陳列的六大好處

2. 店鋪陳列規(guī)劃設(shè)計(jì)

3. 終端店鋪陳列的關(guān)鍵點(diǎn)

4. 店鋪布局規(guī)劃——分區(qū)管理

實(shí)戰(zhàn)案例:優(yōu)秀陳列場景展示及具體分析

三、做好門店形象管理

1. 店面形象的維持

2. 商品形象的陳列

實(shí)戰(zhàn)方法:店面引流的三種技巧

實(shí)戰(zhàn)案例:麥當(dāng)勞的細(xì)部清潔

實(shí)戰(zhàn)案例:新加坡航空公司的形象建立

四、營業(yè)活動(dòng)的管理

1. 開店、打烊準(zhǔn)備與管理

2. 陳列方式的更新和調(diào)整

3. 廣告,宣傳,POP管理和調(diào)整

4. 存活控管,調(diào)整,盤點(diǎn)

5. 能源,電話的控管和節(jié)約

6. 退換貨,商品損壞,遭竊處理調(diào)整

7. 待客應(yīng)對(duì),銷售技巧

實(shí)戰(zhàn)案例:遇到三種小偷如何處理?

五、下屬的管理與調(diào)整

1. 出勤表執(zhí)行,報(bào)告,執(zhí)行狀況

2. 導(dǎo)購人事考核

3. 從業(yè)人員商品知識(shí)的提升

4. 從業(yè)人員穩(wěn)定力提升以及指導(dǎo)教育

六、做好業(yè)績目標(biāo)管理

1. 如何為導(dǎo)購設(shè)定目標(biāo),原則與四話術(shù)

2. 如何分解目標(biāo)為導(dǎo)購減壓,從“五分法”到“六分法”

3. 考核、PK用周不用月,三周七天法

實(shí)戰(zhàn)案例:寶姿門店目標(biāo)用陰、陽歷分解

七、開好銷售例會(huì)

1. 早會(huì):目標(biāo)確認(rèn),技能演練,工作分配

2. 晚會(huì):工作檢討及建議

3. 周會(huì):追目標(biāo),定方向,案例研討,主題分享

4. 月會(huì):目標(biāo)確認(rèn),工作總結(jié),群體激勵(lì)

5. 銷售例會(huì)注意事項(xiàng)

實(shí)戰(zhàn)案例:姜老板的日銷售獎(jiǎng)勵(lì)反而變成了導(dǎo)購的打擊

八、傳達(dá)企業(yè)愿景和文化

1. 愿景:看到未來,自然向前

2. 文化:親身實(shí)踐,自然傳達(dá)

3. 品牌忠誠度,由自己做起

九、指導(dǎo)工作心態(tài)

1. 工作述職

2. 平日激勵(lì)(物質(zhì)、非物質(zhì))

3. 熟人生處

實(shí)戰(zhàn)案例:傷害你最深的人往往是熟人

第三講:打造優(yōu)秀門店團(tuán)隊(duì)

一、店長的四種類型

1. 任務(wù)傳達(dá)型

2. 自以為是型

3. 全面委任型

4. 任務(wù)指導(dǎo)型

二、做好店鋪指揮

1. 從員工提升為店長的困惑

2. 如何快速樹立權(quán)威(權(quán)力方法、非權(quán)力方法)

3. 主動(dòng)取代被動(dòng)

4. 溝通取代默許

5. 全員責(zé)任法——人、貨、場分配到人

三、指導(dǎo)工作方法,技能

1. 帶教新員工融入團(tuán)隊(duì)四步驟

2. OJT隨崗輔導(dǎo)(6加1帶教模型)

3. 如何考核門店培訓(xùn)成果(書面、非書面)

4. 開放的交流環(huán)境

實(shí)戰(zhàn)工具:將培訓(xùn)技能落地

實(shí)戰(zhàn)工具:門店內(nèi)部分享

四、指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)協(xié)作

1. 工作手則的運(yùn)用

2. 工具的應(yīng)用

3. 沖突管理

實(shí)戰(zhàn)案例:員工之間矛盾、店員說店長壞話、老員工難管等等

五、提升對(duì)人領(lǐng)導(dǎo)力的五項(xiàng)技巧

1. 維持他人的自信及自尊

2. 維持建設(shè)性的人際互動(dòng)

3. 激發(fā)部屬主動(dòng)的意愿

4. 對(duì)事不對(duì)人

5. 以身作則

六、強(qiáng)化表達(dá)能力五重點(diǎn)

1. 將彼此的思維告知對(duì)方

2. 聚集焦點(diǎn)

3. 掌握對(duì)方心理

4. 抓住對(duì)方重點(diǎn)

5. 負(fù)責(zé)與決心

七、收心法則六重點(diǎn)

1. 發(fā)覺他人長處

2. 發(fā)揮人之長,勿道人之短

3. 不要一味采用投己所好的人

4. 給予犯錯(cuò)的空間

5. 充分信任,全權(quán)委托, PDCA循環(huán)

6. 釋放光環(huán)

案例分析:門店王店長為何傷心了?

八、帶動(dòng)部屬五原則

1. 嚴(yán)肅認(rèn)真

2. 無比的勇氣

3. 親和力的展現(xiàn)

4. 合理的要求

5. 謙虛受教

第四講:門店經(jīng)營業(yè)績提升

一、對(duì)外強(qiáng)勢的經(jīng)營戰(zhàn)略

1. 如何成為區(qū)域中的最佳商店

2. 多店化戰(zhàn)略

3. 專門店

二、對(duì)內(nèi)的因應(yīng)對(duì)策

1. 讓成員了解并遵循營業(yè)方針

2. 熟悉對(duì)手門市商品及促銷

3. 促銷八步驟解析

4. 促銷誤區(qū)(促銷的目的不僅僅是促進(jìn)銷售)

5. 促銷的方式方法解析(促銷是消防隊(duì),隨時(shí)配備)

6. 促銷產(chǎn)品規(guī)劃,藉由促銷,將重點(diǎn)商品推介給客戶

案例分析:促銷贈(zèng)品如何增值

實(shí)戰(zhàn)工具:促銷八步驟流程

三、門店經(jīng)營應(yīng)做哪些計(jì)劃

1. 營業(yè)額計(jì)劃

2. 商品計(jì)劃

3. 采購計(jì)劃

4. 銷售促進(jìn)計(jì)劃

5. 人員計(jì)劃

6. 經(jīng)費(fèi)計(jì)劃

四、門店賣場數(shù)據(jù)化管理

1. 貨品統(tǒng)計(jì)與分析

2. 促銷數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

3. 客流量分析及應(yīng)對(duì)方法

4. 連帶率分析及應(yīng)對(duì)方法

5. 坪效分析及應(yīng)對(duì)方法

6. 客單價(jià)分析及應(yīng)對(duì)方法

7. 人效分析及應(yīng)對(duì)方法

8. 環(huán)比、同比銷售分析

9. 根據(jù)數(shù)據(jù)分析做好員工目標(biāo)管理

10. 市場調(diào)研數(shù)據(jù)收集與分析

實(shí)戰(zhàn)模型:寶潔公司市場調(diào)研與應(yīng)對(duì)模型

第五講:門店貨品管理

一、如何判斷店鋪貨品的技術(shù)

1. 暢滯銷產(chǎn)品的特征分類

2. 周工作4查

3. 周工作4問

4. 周工作4想

5. 周工作3重心

實(shí)戰(zhàn)案例:物流對(duì)貨品的影響

二、貨品的分類管理

1. 貨品分類執(zhí)行的方法

2. 貨品的寬度及廣度

3. 編號(hào)、替換、特賣商品

4. 普通、觀賞、利潤、并列商品

5. 貨品選定于補(bǔ)充

6. 商品的進(jìn)、銷、存、盤

7. 如何做好A、B、C管理

實(shí)戰(zhàn)表格:商品周轉(zhuǎn)率匯總表

第六講:金牌店長的客戶管理

一、如何做好客戶投訴

步驟一:隔離政策

步驟二:聆聽不滿

步驟三:做筆記

步驟四:分析原因

步驟五:敲定與轉(zhuǎn)達(dá)決策

步驟六:追蹤電話

步驟七:自我反省

實(shí)戰(zhàn)案例:皮箱案例

情景演練:具體投訴流程、話術(shù)、動(dòng)作

二、如何顧客道歉

1. 避免常用錯(cuò)誤道歉語

2. 我向你道歉

3. 這真是太糟糕了

4. 謝謝你

實(shí)戰(zhàn)案例:微笑服務(wù)還被顧客罵

三、保持良好的客戶關(guān)系管理

1. 基本應(yīng)對(duì)用語

2. 好的關(guān)系來自用心

3. 多做貼心的小事

4. 運(yùn)用科技

5. 做好顧客歸屬感

6. 做好售后服務(wù)的方式方法

7. 十招激活VIP

實(shí)戰(zhàn)案例:XX公司VIP顧客的精準(zhǔn)營銷方法

實(shí)戰(zhàn)工具:VIP精準(zhǔn)營銷篩選表

第七講:問題分析與解決

現(xiàn)場問題:先解決問題,再找原因:追問五個(gè)為什么?

大問題:SWOT矩陣分析法

小問題分解:魚骨圖分析法、頭腦風(fēng)暴法

實(shí)戰(zhàn)工具:SWOT矩陣、魚骨圖模型

郜老師

郜杰老師 連鎖門店實(shí)戰(zhàn)管理專家

18年門店實(shí)戰(zhàn)管理經(jīng)驗(yàn)

ISOL國際組織學(xué)習(xí)協(xié)會(huì)認(rèn)證國際職業(yè)培訓(xùn)師

人力資源社會(huì)保障部注冊(cè)認(rèn)證企業(yè)人力資源管理師

曾任:河南蘇寧電器丨金牌內(nèi)訓(xùn)師

曾任:中原百姓家居建材廣場丨培訓(xùn)經(jīng)理/培訓(xùn)師

曾任:張仲景大藥房(宛西制藥集團(tuán)上市)丨門店督導(dǎo)/培訓(xùn)師

曾任:萊紳通靈珠寶公司(比利時(shí))中國區(qū)門店丨督導(dǎo)/培訓(xùn)師

出版銷售話術(shù)結(jié)構(gòu)化書籍《導(dǎo)購,別輸在不會(huì)溝通上》,入選當(dāng)當(dāng)網(wǎng)新書暢銷前十名。

南開大學(xué)、浙江大學(xué)、清華大學(xué)、松下電器、夢(mèng)金園珠寶、圣像集團(tuán)、周大福珠寶等多所大學(xué)院校和多家連鎖門店特聘講師/顧問

實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)/成功案例:

◆ 郜杰老師是松下電器唯一外聘全國巡回講《門店銷售技巧》的講師,通過郜老師的學(xué)習(xí),幫助全國門店銷售人員提升了大家對(duì)銷售信心和銷售能力,月銷售業(yè)績提升了20%;

◆ 夢(mèng)金園珠寶全國珠寶區(qū)域《導(dǎo)購實(shí)戰(zhàn)銷售技巧提升》巡回培訓(xùn)56場,當(dāng)年業(yè)績?cè)龇?00%,并于隔年上市成功;

◆ 圣象集團(tuán)全國巡回培訓(xùn)《門店實(shí)戰(zhàn)銷售話術(shù)》19場,銷售業(yè)績同期相比提升20%,其中寧夏圣象公司集體團(tuán)購老師書籍《導(dǎo)購,別輸在不會(huì)溝通上》。

◆ 周大福珠寶京、津、翼、陜、魯、粵地區(qū)《導(dǎo)購銷售話術(shù)結(jié)構(gòu)化訓(xùn)練》巡回培訓(xùn)24場,幫助學(xué)員學(xué)會(huì)了一套結(jié)構(gòu)化銷售話術(shù),不再死記銷售話術(shù),銷售幅度大幅提高。

◆ 山東體彩《門店連單銷售標(biāo)準(zhǔn)化訓(xùn)練》全省巡回培訓(xùn)32場,即開型彩票提升30%的銷售業(yè)績。

◆ 塞菲爾珠寶公司2015年獨(dú)家郜杰老師一年的時(shí)間,全國巡回培訓(xùn)《打造金牌店長》《導(dǎo)購員實(shí)戰(zhàn)銷售技巧》,各地經(jīng)銷商開店數(shù)量增加一倍,年度業(yè)績翻番。

◆ 艾萊依時(shí)尚羽絨服,陜西、云南兩省巡回培訓(xùn)《導(dǎo)購銷售話術(shù)結(jié)構(gòu)化訓(xùn)練》,業(yè)績大幅提升。

◆ 老鳳祥珠寶浙江、江蘇、四川巡回培訓(xùn)多場,連續(xù)三年返聘老師《打造金牌店長》《導(dǎo)購服務(wù)銷售技能提升訓(xùn)練》兩門課程。

授課風(fēng)格:

郜老師是一位實(shí)戰(zhàn)型講師,課程內(nèi)容深入淺出,門店實(shí)戰(zhàn)案例現(xiàn)場教學(xué),擅長課堂互動(dòng),課程講授風(fēng)趣幽默,讓學(xué)員在快樂中學(xué)到實(shí)戰(zhàn)內(nèi)容,以提問、案例分享、分組作業(yè)討論、考試、課后跟蹤五位一體的教學(xué)模式,具有極大的感染力和意想不到的收獲,令學(xué)員記憶深刻。回到店面就能產(chǎn)生效益,大幅度提升銷售業(yè)績。

主講課程:

《連鎖門店金牌店總打造》

《打造門店金牌店長訓(xùn)練營》

《門店連單銷售標(biāo)準(zhǔn)化訓(xùn)練》

《導(dǎo)購人員實(shí)戰(zhàn)銷售話術(shù)結(jié)構(gòu)化訓(xùn)練》

《顧客人性解碼銷售技巧—攻心為上》

部分服務(wù)客戶:

珠寶行業(yè):

夢(mèng)金園全國巡回、賽菲爾全國巡回培訓(xùn)、周大福豪雅店、中國鈔票制造印刷總公司北京貴金屬總部、中國工藝珠寶總部、河北邯鄲皇爵珠寶會(huì)所、廣州誠伯黃金、河南老名泰、天津老鳳祥、杭州老鳳祥、成都錦緣珠寶、犇鑫珠寶、金盛珠寶、金伯利鉆石、天津晶晶金飾、杭州珠寶城、深圳靈云翡翠、蘇和盛堂珍珠、越王珠寶、成都珠寶協(xié)會(huì)大賽評(píng)委等

家具建材業(yè):

美國舒達(dá)床墊中國區(qū)、TATA木門、安徽山水裝飾家具建材廣場、安徽國邦美家居建材集團(tuán)、合肥紅星美凱龍、南京紅星美凱龍、合肥居然之家、歐凱龍家具廣場、中原百姓家具建材廣場、南京家具協(xié)會(huì)、長治英雄國際家具館、安徽山水裝飾集團(tuán)、合肥紅旗建材市場、成都皇瑪.夢(mèng)麗莎沙發(fā)、廣西貴港家具協(xié)會(huì)等

家電行業(yè):

創(chuàng)維河南大區(qū)、讀書郎學(xué)習(xí)機(jī)、長虹彩電、新亞手機(jī)連鎖、美的電磁爐、格力空調(diào)、金豪數(shù)碼、松下電器全國巡回、華帝燃具鄭州分公司、匯銀手機(jī)、中國電信江蘇大區(qū)巡回培訓(xùn)、襄陽聯(lián)通分公司、VIVO手機(jī)蘇、皖大區(qū)等

服裝百貨行業(yè):

凱文服飾數(shù)十次、361°河南大區(qū)、艾萊依時(shí)尚羽絨服陜、滇大區(qū)巡回培訓(xùn)、百家好、愛娃、唐卡、伊芙心悅、曼妮芬內(nèi)衣、山東華羽羽絨服集團(tuán)、小王子童裝、囝囡網(wǎng)、慧涵服飾、百廣匯服飾、鄭州傲哥服飾、淺秋服飾、海寧皮革城巡回、深圳天天惠購服飾、鄭州波司登、三九鞋業(yè)、西班牙24HS鞋業(yè)、廣州金宇服飾、海寧雪豹皮裝等

百貨商場:

北京賽特購物中心、合肥銀泰商場、聊城百貨大樓、河津香江國際購物中心、鄭州建文商廈、新密金博大商廈、林州尚城百貨、錫林浩特民盛購物廣場、華北油田商場、石家莊大營西亞裘皮新城、鄭州銀基商貿(mào)城、長治八一百貨等

醫(yī)藥行業(yè):

張仲景大藥房、以嶺健康商城、以嶺連鎖藥店、淮海藥業(yè)全國經(jīng)銷商、目視明醫(yī)療體驗(yàn)店、寶視達(dá)眼鏡、中國眼鏡網(wǎng)、中意眼鏡、鄭學(xué)眼鏡等

學(xué)員評(píng)價(jià):

我覺得給我們上過課的老師中,您的課程是對(duì)大家最有收益的!作為企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)管理,碰到一個(gè)好老師,簡直是如獲至寶的!

——蘇州蘇和盛培訓(xùn)部經(jīng)理

聽過很多門店課,但是像郜老師能把銷售技巧與案例與幽默結(jié)合這么好的老師,郜老師是第一個(gè)。

——夢(mèng)金園營銷總監(jiān)牛相永

郜杰老師是我們請(qǐng)過的最棒的門店培訓(xùn)師,在門店方面有很高的造詣,所以我們請(qǐng)郜老師做了全國的巡回培訓(xùn)。

——塞菲爾珠寶董事長王義善

郜杰老師培訓(xùn)的非常實(shí)戰(zhàn),而且非常幽默,我很少一場培訓(xùn)完全停下來,但郜老師的我聽下來了,我就是了解一下門店,沒想到郜老師講的很幽默,我心情也放松了不少。

——杭州老鳳祥人力資源總監(jiān)高總

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企業(yè)培訓(xùn)公開課日歷

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諸強(qiáng)華老師

浙江大學(xué) 市場營銷專業(yè) 本科畢業(yè) 美國國際職業(yè)資格認(rèn)證委員會(huì)(ICQAC) 國際職業(yè)培訓(xùn)師(中級(jí)) ...

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