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課程對象

部門經(jīng)理及基、中層企業(yè)人員

課程目的

（1）團(tuán)隊(duì)建設(shè)與全員執(zhí)行力的提升一直是服務(wù)性企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)，究竟如何做好企業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)和提升企業(yè)執(zhí)行力，是本課程要解決的問題。

（2）隨著市場競爭的日益激烈，現(xiàn)代企業(yè)更加強(qiáng)調(diào)塑造團(tuán)隊(duì)意識，打造團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力，快速針對顧客需求，提升工作效率。那么團(tuán)隊(duì)究竟是什么？如何激勵團(tuán)隊(duì)成員？如何打造有競爭力的團(tuán)隊(duì)？又如何提高企業(yè)執(zhí)行力度？上述一系列的問題正困擾著很多企業(yè)總經(jīng)理和人力資源部經(jīng)理。本課程將能使學(xué)習(xí)者透徹地理解打造執(zhí)行型管理團(tuán)隊(duì)的方法和技巧，真正高效的打造有競爭力的服務(wù)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)。

課程大綱

第一講 高端服務(wù)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)的認(rèn)知

1、公司是一個團(tuán)隊(duì)

2、每位員工都是服務(wù)員

3、建立優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)

4、案例分析

第二講 什么是團(tuán)隊(duì)？檢驗(yàn)自己的企業(yè)是不是團(tuán)隊(duì)？

一、團(tuán)隊(duì)的第一個條件：自主性

二、團(tuán)隊(duì)的第二個條件：思考性

三、團(tuán)隊(duì)的第三個條件：合作性

四、團(tuán)隊(duì)的第四個條件：凝聚性

1、員工是否動不動就去請示領(lǐng)導(dǎo)，原因何在？

2、員工為何沒有思考力？

3、有沒有團(tuán)隊(duì)認(rèn)同的企業(yè)文化？文化是什么？

4、你企業(yè)的文化究竟是作秀還是真正的文化？

5、如何塑造企業(yè)團(tuán)隊(duì)文化

6、案例分析

第三講 經(jīng)理人在團(tuán)隊(duì)中角色認(rèn)知

1、團(tuán)隊(duì)角色認(rèn)知

2、你有這樣的困惑嗎？

3、為什么那么敬業(yè)，還是完不成任務(wù)？

4、為什么對員工那么好，他們還是要離你而去？

5、如何留住優(yōu)秀員工？

6、案例分析

第四講 領(lǐng)導(dǎo)力如何在團(tuán)隊(duì)中體現(xiàn)

1、學(xué)會換位思考

2、取消不必要的競爭

3、對員工充分授權(quán)

4、善于激發(fā)屬下積極性，調(diào)動潛能

5、注重修養(yǎng)，提升自己的管理境界

6、案例分析

第五講 打造高效的執(zhí)行型團(tuán)隊(duì)

1、看看你的企業(yè)執(zhí)行力情況如何？

2、誰妨礙了我們企業(yè)的執(zhí)行力？

3、執(zhí)行是一種態(tài)度，看看我們在執(zhí)行中都有什么樣的態(tài)度

4、執(zhí)行中的八大錯誤

5、如何做一個執(zhí)行型領(lǐng)導(dǎo)者

6、案例分析

楊老師

背景：中國人民大學(xué)企業(yè)管理學(xué)碩士、中國酒店餐飲實(shí)戰(zhàn)管理專家、中國人民大學(xué)客座教授、清華大學(xué)酒店管理總裁班特聘講師、中國烹飪協(xié)會高級講師、國際注冊飯店高級培訓(xùn)師（CHT）、《中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人》職業(yè)資格認(rèn)證講師、《中國飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人》職業(yè)資格認(rèn)證講師；

授課特色：授課深入淺出，富有激情與感染力，善于調(diào)動現(xiàn)場氣氛。多年的企業(yè)內(nèi)訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，有很強(qiáng)的實(shí)際運(yùn)作能力，通過經(jīng)典案例、實(shí)戰(zhàn)輔導(dǎo)將培訓(xùn)課程與案例故事融會貫通，互動性很強(qiáng)，使學(xué)員在輕松的環(huán)境中獲得提升，為企業(yè)發(fā)展指點(diǎn)迷津。

職業(yè)經(jīng)歷：北京兆龍飯店（五星級）和日本東京帝國飯店十多年酒店工作經(jīng)歷，對酒店餐飲業(yè)經(jīng)營創(chuàng)新有獨(dú)特的理念，多年來一直致力于酒店餐飲及服務(wù)行業(yè)的籌備、策劃、管理及培訓(xùn)工作，積累了豐富的酒店餐飲實(shí)戰(zhàn)管理經(jīng)驗(yàn)。北京2008奧運(yùn)會前期為多家五星級酒店做過管理培訓(xùn)工作。

服務(wù)客戶：日本東京帝國飯店、北京兆龍飯店、北京建國飯店、北京亞太花園酒店、北京溫特萊酒店、上海浦東香格里拉大酒店、上海亞世都酒店、上海虹港大酒店、上海錦江之星酒店、開元旅業(yè)集團(tuán)、寧波九龍湖開元華城五星級度假村、開封開元名都大酒店、日照水韻大酒店、如家快捷酒店、君怡快捷酒店、長城腳下的公社凱賓斯基飯店等；

內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司、吉野家餐飲有限公司、真功夫餐飲連鎖店、順峰餐飲集團(tuán)、北京松子日式餐飲連鎖、北京烏巢西式餐飲連鎖店、俏江南、九頭鳥、渝信川菜、北京首都機(jī)場餐飲公司、北京海霸飯店、眉州東坡酒樓、太熟悉餐飲連鎖店、新世紀(jì)青年餐廳等；

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